おひたしやお鍋の具材というイメージの強い水菜(みずな)ですが、赤ちゃんの離乳食にはどうなのでしょうか。
先日スーパーの野菜売り場で水菜を見かけ、こんな疑問が頭に浮かんできました。
- 赤ちゃんに水菜はいつ頃から大丈夫?
- アレルギーが出たりしないだろうか?
- 茎が固そうだけど離乳食には向いているの?
などなど・・・私にも1歳過ぎの娘がおりまして、離乳食に用いる食材には色々と気を遣う日々が続いています。
今回の水菜についても分からないことが多かったため、独自に色々と調べてみることにしました。
私の集めた情報が、皆さんの疑問解消に役立てば幸いです。