おひたしや炒め物にすると美味しいつるむらさきですが、赤ちゃんの離乳食としてはどうなのでしょうか。
※ちなみに漢字では「蔓紫」と書きます。
先日スーパーの野菜売り場で新鮮なつるむらさきを見かけ、こんな疑問が頭に浮かんできました。
- 赤ちゃんにつるむらさきはいつ頃からOK?
- アレルギーが出たりしないだろうか?
- そもそも離乳食には向いているの?
などなど・・・私にももうすぐ1歳になる娘がおりまして、離乳食に使う食材に関してはよく考えさせられます。
今回のつるむらさきについても知らないことが多かったため、色々と調べてみることにしました。
私の集めた情報が、皆さんの知識の足しになれば幸いです。