主にお鍋や珍味としての肝(きも)で有名なアンコウ(鮟鱇)ですが、赤ちゃんの離乳食としてはどうなのでしょうか?
先日うちでアンコウ鍋をすることになりましたが、1歳になる娘に食べさせるべきかどうかでこんな議論になりました。
- 赤ちゃんにアンコウはいつ頃からOK?
- アレルギーが出たりしないだろうか?
- そもそも離乳食にしても大丈夫?
などなど・・・普通の魚に関しては一通り食べられますが、アンコウのような深海魚はまだ試したことがありません。
今日はそんな私と同じように考えておられる方々のためにも、色々調べた結果を紹介していきたいと思います。
毎日育児でお忙しい皆さんにとって、知識の足しになれば幸いです。