ミカンの仲間で皮がむきやすく香りの良いポンカンですが、赤ちゃんに離乳食として与えても良いのでしょうか？

いつからどのくらいの量を与えれば？
アレルギーや消化についても心配・・・。
食べさせたら下痢や嘔吐をしてしまった！

というように、色々な疑問や不安をお持ちのママさんもおられると思います。

今日はそんな心配を解決するために、ポンカンについて徹底的に調査してきました！
私の集めた情報がママさんと赤ちゃんの役に立てば幸いです。

赤ちゃんにポンカンはいつからどのように？

ポンカンは通常、生後5～6ヶ月頃の離乳食初期(ゴックン期)から与えても良いでしょう。

基本はミカンと同じような感覚で与えて問題ありませんが、熟れ具合によっては多少酸味が強いものもあります。
もっとも赤ちゃんの好みにも個人差があって、酸っぱいのを気にせずパクパク食べる子もいます。

与え方としては外皮と中の房の袋もむいて、完全に「実だけ」にしてあげましょう。
あれば種も取り除いて、実は食べやすいように潰しておきます。

赤ちゃんが食べてくれない場合には？

ポンカンの果肉や味が赤ちゃんの口に合わない場合には、ベビーダノンなどの乳幼児向けヨーグルトに混ぜるという方法もあります。
酸味が緩和されたり、口当たりが良くなって食べやすくなります。
ちなみにこんなヨーグルトです。

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それから、赤ちゃんには加熱してからの方が良いのでは？とお考えの方もおられると思います。
基本的に赤ちゃんに与える果物について加熱は不要ですが、メリットはいくつかあります。

果物の多くは加熱により酸味が抑えられて甘味が増すほか、全体的に柔らかくなるので赤ちゃんにとっても食べやすくなります。

それから私たち大人と比べると赤ちゃんはまだまだ菌に対する抵抗力が少ないものです。
まな板や包丁、果物自体に付着している雑菌を除去するためにも加熱は有効です。

アレルギーについては下の項目で詳しく説明しますが、加熱されたものと比べて非加熱の方がアレルゲンになりやすい場合があります。
これはアレルギーを引き起こす原因となるタンパク質が熱によって変化することによります。

ポンカンについても同様で、マーマレードやジュースといった加熱したものなら大丈夫でも、生のまま食べたらアレルギーが出たというケースがあります。

このように、上で挙げたような点が心配に思われる方には食前の加熱をおススメします。
デメリットとしてはポンカンに含まれているビタミン類が減少したり、もともとの風味が損なわれることが考えられます。

ポンカンのゼリーはどうなの？

よくスーパーなどで売られていたり、お中元などの贈答品の中に「ポンカンゼリー」があります。

他の果物ゼリーなどと同じようにポンカンの実が入っているものもあれば、全部ゼリーになっているものもあります。

どちらにしても、市販されているものには砂糖や水飴(みずあめ)が多く使われています。
赤ちゃんにとっても甘くて口当たりもよく食べやすいため、食が進むことが予測されます。

しかしながら与え過ぎると糖分の過剰摂取になる可能性もありますので、程々にしておきましょう。

ポンカンは離乳食に向いているの？

上の項目でも少し触れましたが、ポンカンは無理に離乳食として食べさせなくても良い果物とも言えます。

まず、消化に関係するものとして

といった特徴があります。

ポンカンの消化時間はだいたい1時間程度といわれています。
これはリンゴ(約1時間)と同等で、バナナ(約2時間)よりは早くなっています。
基本的に体内にとどまる時間が長ければ長いほど、胃腸には負担がかかります。

次に食物繊維(特に不溶性)について考えてみましょう。
これは少ない方が消化に良いとされていて、ポンカンの可食部100グラムに含まれているのは平均して1.0グラム(柑橘類の中では少なめ)です。
参考までに同じ100グラムで比較するとバナナが1.1グラム、リンゴは1.5グラムとなっています。

栄養面についてはビタミンCが飛び抜けて多く、ミネラルではカリウムやマグネシウムが豊富に含まれています。

他にリンゴやバナナ、ミカンといった手軽な果物がありますので、「こんな果物もあるんだよ」という感じで与えるのが良いでしょう。

食べ過ぎるとどうなるの？

次にポンカンの分量について説明します。
赤ちゃんに初めて食べさせる場合、まずはスプーン1杯からスタートしましょう。
何ともなければ日を追って様子を見つつ、少しずつ量を増やしていく方が無難です。

どんどん食べるからといって一度に大量に食べさせるのは控えましょう。
食べ過ぎると消化不良で下痢になったりします。

参考までに赤ちゃんの月齢別にみたポンカンの分量を紹介しておきます。
私の勤務先におられる小児科の先生と、管理栄養士の方に適量を聞いてきました。
(※単位は1日あたりです)

上記は「普通サイズのポンカンの可食部」(=1房10グラム前後)で計算しています。
種類や分け方によって大小がありますので、実際に可食部のグラム数を量るのが良いと思われます。
赤ちゃんに与えた残りはパパやママで食べ切るか、小分けして冷凍しておくと良いでしょう。

ちなみに赤ちゃんの離乳食の内容や分量、食後の変化の有無などをカレンダーに書き込んでいくと、後から確認できるので便利です。

ポンカンでアレルギーは出るの？

ここではポンカンのアレルギーについて説明します。
実は果物に限らず、どんな食べ物でも多少のアレルギーの可能性があります。

政府の機関から発表されている資料によると、最もアレルギーが起こりやすいとされている20品目(そのうち果物は5品目)に柑橘類の「オレンジ」が含まれているのです。
(参照：消費者庁　アレルギー表示についてより)

症状としては『口腔アレルギー症候群』といって、特定の食品を食べた直後に口の周辺や舌、唇が赤く腫れたりする場合があります。

個人差によりますが、まれに嘔吐や下痢、全身に蕁麻疹(じんましん)、呼吸困難といった重症になるケースも報告されています。
食後1時間程度は赤ちゃんの口周りや、お腹の調子に変化が無いか気にしておきましょう。

もしも、ポンカンで赤ちゃんにアレルギー反応が出た場合には、

などに注意が必要です。
それから、同じ柑橘(かんきつ)類のミカンやグレープフルーツでも同様のアレルギーが出る場合があります。

また、ポンカンに限らず何でも初めての食品を口にする場合には「平日の午前中が良い」といわれています。

それは、もし重大なアレルギー反応などが出た場合すぐに病院に駆け込めるからです。
これが日曜祝日の夜などでしたら、診てくれる病院も限定されてしまいます。
赤ちゃんの万一に備えておくという観点で、頭に入れておきましょう。

もし下痢や嘔吐をしてしまったら？

ポンカンを食べてから急にお腹がゆるくなったり、吐き戻してしまった場合にはすぐに食べさせるのをやめて他の症状(発熱や呼吸困難など)がないか確認しましょう。

下痢や嘔吐だけの場合でも原因は

というようにいくつか考えられます。

口の周りが赤くなったりするなどの症状が出ればアレルギーの可能性が高いのですが、下痢や嘔吐だけでは原因が特定しにくいのです。
そのため、食べさせる分量や与え方(調理方法など)に再検討が必要な場合もあります。

下痢や嘔吐の状態が続いたり、赤ちゃんに元気がないなどの場合には小児科を受診しましょう。
気になる方にはパッチテストなどのアレルギー検査をされることをおススメします。

少し余談ですが、ベビーグッズ全般としてはこちらもおススメです。

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まとめと私の体験談

このように与え始める時期やアレルギーについて調べていると、注意点も色々出てきました。
少し気をつければ済むものも多いので、あまり固く考えずに要点だけ押さえておきましょう。

それでは最後にまとめとなりますが

赤ちゃんにポンカンは？

• 生後5～6ヶ月くらいの離乳食初期から
• 房の薄皮もむいて食べやすく潰して
• 生が不安な場合には加熱を
• 最初はスプーン1杯から
• 食後のアレルギーにも気を付けて

といったところでしょうか。
ちなみに私には2人の娘(2歳10ヶ月と9ヶ月)がいます。

以前、友人からポンカンをたくさん頂いた時に離乳食として食べさせてみました。
上の子も下の子も、普段から与えているミカンと同じように普通に食べてくれました。